Jesenji i zimski mjeseci su ko stvoreni da se „zaradi“ prehlada, gripa ili neka druga infekcija respiratornog (dišnog) sustava. Kako me je moj fakultetski profesor učio, povećan je rizik prehladi u bilo kojoj situaciji kada je razlika temperature naše okoline…
Za urednu probavu potrebni su probavni sokovi i enzimi, sluznica crijeva, crijevna peristaltika, uredna crijevna stijenka i normalna crijevna flora. Razgradnja hrane započinje u usnoj šupljini,a nastavlja se u želucu. Želučana kiselina,pepsin i hrana ulaskom u dvanaestnik stimuliraju lučenje žuči…
Svakodnevno barem jedna osoba pokušava započeti s jednom od dijeta ili ponuđenih programa mršavljenja s ciljem-izgubiti kilograme i ostati vitka. Od kada postoji ovaj naum,postoji i rečenica iz naslova. Činjenice su dvije : Činjenica 1: nitko se još nije udebljao…
O funkciji antioksidansa u našem organizmu sam već pisala u jednom od predhodnih postova. Obzirom da ih ima podosta,u ovom postu ću nastojati osvrnuti se na „best of“ antioksidansa, njihovoj ulozi i što je najbitnije gdje ih pronaći.Pa,krenimo J …
Vjerujem da je većina već čula za gljivicu Candidu i „muku“ koju može izazvati. Da ipak podsjetim, Candida Albicans je u biti jedan od mikroorganizama koja se nalazi u našim crijevima i dok naš organizam funkcionira „kako treba“ ona neće…
Chia vs lan Prije nekoliko dana čitala sam raspravu o tome što je zdravije, lanene sjemenke ili chia sjemenke. Moram priznati da sam malo ostala zatečena,jer koliko sam čitala o dobrobiti i jednih i drugih,zapravo nikada o „pravim“ brojkama,odnosno…
Danas gotovo svaki drugi čovjek izbjegava gluten. Često znam postaviti pitanje “Imate li celijakiju?“, a odgovor kojeg najčešće dobivam je negativan, više u stilu „smeta mi gluten“. Naravno, mediji su učinili svoje i danas je doista trendovski pratiti bezglutensku dijetu….
Bliže se ljetni mjeseci i većina se ljudi veseli nadolazećem godišnjem odmoru te putovanju uz razbibrigu. No, manje razloga za veselje imaju osobe s posebnim potrebama u prehrani. Koje su to osobe, odnosno što su posebne potrebe u prehrani? Posebne…
Izbjegavanje glutena u prehrani, odnosno bezglutenska prehrana, sve više postaje hit među dijetama i prehrambenim stilovima svijeta. Jedno je sigurno – osobe oboljele od celijakije su osuđene na doživotnu bezglutensku dijetu, a ostatak osoba koje žele biti samo “trendseteri” ili…
Prema vlastitim kliničkim iskustvima, zamijetila sam da veliki broj ljudi boluje od problema povezanih sa “povećanom proizvodnjom” kiseline u želucu te oboljenja poznatog kao gastroezofagealni refluks (GERB). Stoga nije niti čudno da su danas “lijekovi protiv žgaravice” jedni od pripisivanijih…
